با کلیک روی +۱ وطن فال
را در گوگل محبوب کنید
امتیاز دهید:
baner-meshop2 5
خانه / اسرار خانه داری / نکات مهم آشپزی

نکات مهم آشپزی

نکات مهم آشپزی

بهترین روش نگهداری از میوه و سبزیجات

  بهترین روش نگهداری از میوه و سبزیجات   میوه و سبزیجات هر دو جزو مواد غذایی ای هستند که به سرعت خراب شده و از بین می روند. اگر می خواهید میوه و سبزیجات درون یخچال تان تازه بمانند کافی است این ترفندها را به کار ببرید.   ادامه مطلب »

نکات مهم در پخت خورش قیمه نذری

  نکات مهم در پخت خورش قیمه نذری   خورش قیمه یکی از متداول ترین خورش ها در بین غذاهای نذری ماه محرم است. اگر شما هم قصد پخت یک خورش قیمه نذری تمام عیار را دارید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته های ساده استفاده کنید.   ادامه مطلب »

اموزش روش پاک کردن میگو

  اموزش روش پاک کردن میگو   میگو یکی از آبزیانی است که گوشتش فواید بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. پاک کردن میگو برای تمام خانم ها شاید یک مساله دشواری باشد. با ما همراه شوید تا مرحله به مرحله پاک کردن میگو را به شما آموزش دهیم.   ادامه مطلب »

نکات مهم آشپزی برای خانم های خانه دار

  نکات مهم آشپزی برای خانم های خانه دار   آشپزی کردن در ظاهر ممکن است کار ساده‌ای به نظر برسد اما حقیقت ماجرا این است که آشپزی ترفندهای زیادی دارد که هر کدبانویی باید بداند. در این مقاله ۱۸ ترفند آشپزی که هر بانوی ایرانی باید بداند.   ادامه مطلب »

ترفندهای آشپزی که خانم های خانه دار باید بدانند

  ترفندهای آشپزی که خانم های خانه دار باید بدانند   آشپزی کردن در ظاهر ممکن است کار ساده‌ای به نظر برسد اما حقیقت ماجرا این است که آشپزی ترفندهای زیادی دارد که هر کدبانویی باید بداند. در این مقاله ۱۸ ترفند آشپزی که هر بانوی ایرانی باید بداند.   ادامه مطلب »

چگونگی آماده کردن سبزی قورمه سبزی

  چگونگی آماده کردن سبزی قورمه سبزی   اگر گاهی اوقات از طعم قورمه سبزی ای که خودتان پخته اید یا جایی خورده اید خیلی خوشتان آمده باشد و علتش در ترکیب سبزی های آن باشد اما میزان هر کدام از سبزی های این ترکیب را ندانید حتما کلافه می ... ادامه مطلب »

بهترین روش پخت گوشت

  بهترین روش پخت گوشت   هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می‌شود.   ادامه مطلب »

نکات تهیه خورش قیمه برای نذری

  نکات تهیه خورش قیمه برای نذری   در یک قرارداد نانوشته غذاهای ایرانی به چند گروه طبقه‌بندی شده‌اند: غذاهای جشن و عروسی که شیرین‌پلو، خورش فسنجان و باقلاپلو با گوشت را از این دسته می‌توان نام برد.   ادامه مطلب »

آموزش تکنیک های آشپزی و پخت و پز

  آموزش تکنیک های آشپزی و پخت و پز   یکی از علت هایی که مادرها لقب کدبانو را به خود میگیرند این است که آشپزیشان حرف ندارد. اما به جز دستپخت خوب داشتن، ریزه کاری ها هم در آشپزی مهم است. مثلا نکاتی در مورد درست کردن فلافل خانگی، ... ادامه مطلب »