با کلیک روی +۱ وطن فال
را در گوگل محبوب کنید
امتیاز دهید:
خانه / آشپزی و تغذیه / آموزش انواع غذاها

آموزش انواع غذاها

آموزش انواع غذاها

روش تهیه ترشی انار و لبو

ترشی انار و لبو

  طرزتهیه ترشی انار و لبو : ابتدا یک دانه لبوی سایز متوسط را بگذارید تا بپزد در حدی که کمی نرم شود، نباید لبو کامل پخته شود، روش تهیه ترشی انار و لبو بعد پوست آن را بگیرید و رنده درشت کنید یا مثل من ساتوری کنید تا ریز ... ادامه مطلب »

اموزش تهیه کاپ کیک حلوایی با گردو

کاپ کیک حلوایی

  تعداد نفرات: ۶ نفر مواد لازم برای کاپ کیک حلوایی و گردو :  کدو حلوایی یک چهارم یک عدد تخم مرغ  ۴ عدد  مغز گردو یک و نیم فنجان  مغز بادام خام  یک فنجان دارچین یک قاشق چایخوری شیر یک لیوان کره ۱۰۰ گرم شکر یک فنجان آرد سفید ... ادامه مطلب »

اموزش تهیه پلوی اروپایی

تهیه پلوی اروپایی

  مواد لازم برای تهیه پلوی اروپایی برای ۲- ۴ نفر : برنج ۲ پیمانه  روغن  به میزان لازم پیاز خردکرده ۱ عدد متوسط  فلفل دلمه‌ای سبز خلالی خردکرده  ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خردکرده ۱ عدد فیله‌ی گوجه فرنگی ۱ پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم ادویه کاری ... ادامه مطلب »

اشنایی با تاریخچه تهیه سوپ

تهیه سوپ

   تاریخچه تهیه سوپ سوپ یکی از اولین و آسان‌ترین غذاهایی است که انسان تهیه سوپ آن را فرا گرفته است. انسان پس از اینکه گوشت را با آب پخت، برای اینکه بو و طعمی بگیرد از سبزی‌های مختلفی که خوشمزه بودند استفاده کرد. سوپ غذایی است که بخش عمده ... ادامه مطلب »

نکات و روشهای پخت استانبولی پلو

پخت استانبولی پلو

  وجه تسمیه استانبولی پلو به درستی مشخص نیست. اصولا ترک های ترکیه، برنج را به صورت پلو، یعنی مخلوط با گوشت، سبزیجات و موادی از این قبیل تهیه می‌کنند، پس شاید این پلوی لذیذ و ساده، یک غذای وارداتی باشد.   ادامه مطلب »

روش تهیه غذا برای پیک نیک

غذای پیک نیک 2

  سیب زمینی های مغز پخت با لبه های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که ببرای  غذا برای  پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم ... ادامه مطلب »

روش تهیه غذای گیاهخواران

تهیه غذای گیاهخواران 8

طرز تهیه غذای گیاهخواران بیشتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما ... ادامه مطلب »

آموزش تهیه رب گوجه فرنگی

اموزش تهیه گوجه فرنگی

تهیه رب گوجه فرنگی   در موقع خرید یا چیدن از زمین کشاورزی، گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آب دار باشد. گوجه فرنگی بایستی کاملا قرمز و رسیده باشد و بخشهایی از گوجه زرد یا سبز یا سفید نباشد.   ادامه مطلب »