با کلیک روی +۱ وطن فال
را در گوگل محبوب کنید
امتیاز دهید:
خانه / آشپزی و تغذیه / روش تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار

تبلیغات

فروش ویژه اسپینر حرفه ای سه پره مدل الگانت

  اسپینر حرفه ای سه پره مدل الگانت. وسیله ای بی نظیر برای کاهش استرس و اضطراب. فوق العاده آرامش بخش و سرگرم کننده. دارای زیبایی بصری با چرخش بسیار سریع. حدود ٣ دقيقه چرخش با هر ضربه ... فیجت اسپینر نوعی ابزار یا اسباب بازی است که از مهم ترین کاربرد های آن میتوان به کاهش استرس اشاره کرد. اسپینر ها برای افرادی که دارای مشکل تمرکز میباشند یا دارای اضظراب هستند بسیار مناسب است.از مهم ترین و پرکاربرد ترین ویژگی های اسپینر خاصیت چرخش بسیار سریع هست که این چرخش سریع دارای زیبایی بصری است که به فرد آرامش می دهد. »برای مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر این محصول اینجا را کلیک کنید ...   روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.  

قیمت 35000 تومان

 
339 بازدید
روش تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار

روش تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار

روش تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دارReviewed by ابراهیم on Jun 28Rating:

fo3953

 

روش تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار

 

کوفته قلقلی با سس ادویه دار که با گشنیز خرد شده، به شکل خالدار تزیین شده اند، بسیار خوشمزه اند و با نان برشته داغ و سس گوجه فرنگی سرو می گردند.

 

 

مواد لازم برای کوفته قلقلی با سس ادویه دار :

 سیب زمینی مکعبی خرد شده  ۲۲۵ گرم
 گوشت بره یا گوساله چرخ کرده  ۲۲۵ گرم
 پیاز ریز خرد شده ۱ عدد
 ساقه کرفس ریز خرد شده ۱ عدد
سیر له شده ۲ حبه
کره ۲ قاشق غذاخوری
روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
گشنیز تازه خرد شده جهت تزیین مقداری

مواد لازم جهت تهیه سس گوشت قلقلی با سس ادویه دار :

 روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری
 پیاز ریز خرد شده  ۱ عدد
 عصاره سبزیجات سرد  ۱۵۰ میلی لیتر
 شکر نرم قهوه ای ۲ قاشق چایخوری
کنسرو گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
فلفل پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
فلفل سبز چیلی خرد شده ۱ عدد
آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری
حتما بخوانید  آموزش تهیه سالاد لوبیا سیاه

طرز تهیه گوشت قلقلی با سس ادویه دار :
سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا کاملا نرم شوند. آن ها را آبکش نمایید و داخل یک کاسه بزرگ له نمایید تا پوره ای نرم و یکدست حاصل شود.

گوشت چرخ کرده، پیاز، گشنیز، کرفس و سیر را به آن بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.
مخلوط گوشت را به ۲۰ گلوله کوچک تقسیم نمایید.

جهت تهیه سس، ابتدا روغن را در یک ماهیتابه گرم نمایید و پیاز را به مدت ۵ دقیقه در آن آرام تفت دهید. در یک کاسه کوچک آرد ذرت و عصاره سبزیجات را مخلوط نمایید و آن را با بقیه مواد سس داخل ماهیتابه بریزید. بگذارید مواد به جوش بیایند. سپس آن ها را به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت کم بجوشانید.

حتما بخوانید  آموزش تهیه یک ساندویچ سالم

در همین فاصله، جهت سرخ نمودن گوشت های قلقلی، کره و روغن را در یک ماهیتابه گرم نمایید. گوشت ها را در چند مرحله اضافه نمایید و هر بار به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا سرخ شوند. فراموش نکنید که باید آن ها را مرتب، زیر و رو نمایید. در مدت سرخ نمودن باقیمانده گوشت ها، قلقلی های سرخ شده را گرم نگه دارید. سپس آن ها را داخل یک ظرف گرم مخصوص پذیرایی ریخته، سس گوجه را اطراف آن ها بریزید. گوشت قلقلی با سس ادویه دار را با گشنیز تزیین نموده و سرو نمایید.

 

منبع : avayesalamati.com

 

درباره‌ ابراهیم

سلام ابراهیم هستم مدیر سایت وطن فال خوشحالم در خدمتتون هستم ! امیدوارم از مطالبم خوشتون بیاد

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

دو × دو =

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A